圖片來源:tvN
超夯戶外推理綜藝《第六感2》餐廳踩點懶人包下集來囉!
更多新奇美食都在這裡,趕快一起看下去吧~
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★第六集★
單靠食物逆轉人生的平民富豪
想知道曾經的平民是如何靠一夕致富嗎?千萬不要錯過本集的精采變身!
「單日銷售額最高千萬韓元!每日賣出二千個的手工年糕排骨」
有如棒球般碩大的扎實的年糕排骨僅用豬絞肉搭配蔬菜,一口咬下肉汁四溢,沾上特製漢堡排醬也別有一番風味,讓人忍不住一顆接一顆!
▼看看大家大快朵頤的樣子,真的好想瞬間移動到這間小店啊!
圖片來源:tvN
※科普時間※
年糕排骨源自韓國南方的鄉鎮,是以絞肉捏成圓餅狀碳烤的傳統美食,因口感軟嫩有如年糕,而被稱為年糕排骨
近代則陸續有業者將真正的年糕條加入肉餅中創造新的食用方式,下次到韓國玩如果吃到這道小吃,可別以為店家漏加年糕囉~
到靈泉市場除了品嘗這道熱門的社群美食,也別忘了最有名的辣炒年糕和麻花捲喔!
相信這集節目播出之後,這間小店的業績又要翻倍成長了(笑)
圖片來源:IG#최가상회
📍 최가상회
地址:首爾市西大門區 靈泉市場路56(서울시 서대문구 영천시장길 56 1층)
交通方式:地鐵3號線獨立門站3、4號出口,步行約10分鐘
營業時間:10:00-19:30(週一公休)(目前僅提供現場購買)
推薦必吃:年糕排骨1份4入₩10,000
「從月銷售額三十萬韓元的小店變身年銷售額十億元的名店!在社群媒體上紅翻天的創意年糕店」
從小小的網路商店,到位於寧靜住宅區的質感實體店,超過十年的創意年糕店,至今仍不斷創新
不論男女老少都會被吸引的外觀及口感,可說是走在時代的尖端啊!
銷售量最高的柿餅糯米糕更是包入整個柿餅,搭配核桃更豐富口感及味道
另外還有節目中因為太緊張而失敗的起司蒸糕也很特別,雖然不起眼但卻好誘人~
圖片來源:IG@jaisomall
▼店面裝潢也非常適合打卡拍照喔!
圖片來源:Naver map街景(2021/07)
📍 Jaiso 자이소
地址:首爾松坡區 良才大路66街30號1樓(서울시송파구 양재대로66길30 1층)
交通方式:地鐵3、5號線梧琴站5號出口,步行約8分鐘
營業時間:10:30-17:00
推薦必吃:柿餅糯米糕(8入)₩16,000、切達起司蒸糕(4入)₩6,000
「單靠飯捲月銷售額五千萬韓元!驚豔忠武路如手臂般的煎肉餅飯捲」
喜歡韓國文化的人應該都對飯捲這道小吃不陌生,但你知道飯捲也有不同的呈現方式嗎?
這次製作組特地在首爾忠武路站改造了一間煎肉餅飯捲店,將裹上蛋液的肉餅當作外皮,讓人在吃的時候多了驚奇感,甚至連小菜都是經過劉大神認證的大企業美味(誤)
再來說說,為何製作組將場地選在忠武路站呢?
其實韓式飯捲中有一種起源於韓國慶尚南道統營(舊稱忠武)的忠武飯捲,特色是將原本包在飯捲內的小菜配料獨立放置
因此飯捲主體通常較為迷你且只有白飯,我第一次吃的時候還覺得很困惑呢XD
流傳至全國各地後則成了全民美食,剛好首爾有個忠武路站,因此產生了特別的連結,也常常有人誤會呢~
📍 銀河飯捲 은하김밥(拍攝地)
地址:首爾市中區 水標路6街22號(서울특별시 중구 수표로6길 22)
交通方式:地鐵3號線忠武路站6號出口,步行3分鐘
★第七集★
消暑的夏日美食!特色養生料理
「火烤雞料理!擁有專利的全球第一道火烤蔘雞湯」
由認真鑽研中醫及命理的老闆親自研發的火烤蔘雞湯,光外觀就讓人瞠目結舌!
先將雞肉及山蔘以碳烤方式熟成,搭配以中藥熬煮的湯頭,再加上滋補養顏的白木耳,絕對讓你在炎炎夏日也擁有健康體魄與無瑕臉蛋!
另外還有對身體有益的紫米飯,貨真價實的養生餐也能吃得很美味!
▼出站後先於1號出口方向搭乘公車
▼下車後,請回頭往箭頭指的這條小路走
▼沒看錯!火烤蔘雞湯就藏在這堆雜草之中:)
圖片來源:Naver map(2020/11)
📍 融合火烤蔘雞湯 퓨전 굽는삼계탕
地址:京畿道始興市 東西路168號街71-1(경기 시흥시 동서로168번길71-1)
交通方式:地鐵4號線烏耳島站1號出口,搭乘26-1號公車至별감.통심이站下車,步行約1分鐘即可抵達
營業時間:平日 11:30-15:00、週末 11:30-21:00(週一公休)
推薦必吃:火烤蔘雞湯₩34,000(2人份)、₩54,000(3人份)、₩59,000(4人份)
「高級養生御膳!首爾唯一販售銀魚飯的餐廳」
以只有在全羅南道蟾津江才能捕撈到的銀魚及河蜆製作出的養生餐,因為銀魚是少數能連同魚骨一起食用的淡水魚
除了將整隻銀魚放入米中一同炊煮外,也有抹上獨門醬汁炭烤的整隻銀魚
▼另外這道河蟹米糊,則是大企業的結晶喔^^
▼位於黃金三角窗位置的店面(街景圖是停業的燉雞店)
圖片來源:Naver map(2021/07)
P.S. 個人覺得這一集是第二季的高峰!除了遊戲片段爆笑到讓人狂拍手,就連最後答案揭曉的片段也非常有趣~
製作單位找來公司節目的審議人員假扮店員,並且稱他為「銀魚」達人!但其實是「隱語」達人(兩者在韓文中同音),也就是負責審查出演人員的對話是否符合節目放送規定
就連這種巧思也非常用心,第六感的製作團隊真的很值得一個掌聲!
📍 蟾津江餐廳 섬진강식당(拍攝地)
地址:首爾市銅雀區 舍堂洞 銅雀大路7街49號 (서울특별시 동작구 사당동 동작대로7길 49)
交通方式:地鐵2、4號線舍堂站10號出口,步行2分鐘
「配合天氣變化的菜單?藥膳養生套餐」
大概是被這種精緻的韓式料理騙太多次,從位置、外觀到餐廳主題都讓人疑心滿滿的季節養生餐,沒想到竟然是真實存在的!
和第一家蔘雞湯一樣,老闆非常認真研究中醫以及食補,除了把「氣候」當作店名,還以24節氣作為食材選擇的標準,是非常用心的餐廳呢!
▼店家官網上的照片也拍的超美~
▼空間雖然簡約,卻有一種日式溫馨感
圖片來源:店家官網
▼因為外觀實在太不起眼,一不小心就會錯過了呢XD
圖片來源:Naver map(2021/07)
📍 氣候 養生餐桌 기후 보양다이닝
地址:首爾市城東區 聖水洞2街279-39 3樓(서울 성동구 성수동2가 279-39 3층)
交通方式:地鐵2號線建大入口站1號出口、聖水站2號出口,步行約15分鐘
營業時間:午餐 12:00-14:30、晚餐 18:00-22:00(週一公休)
推薦必吃:午餐及晚餐套餐皆為₩77,000
★第九集★
冷到骨子裡,趕走酷暑的冷麵特輯
「席捲社群網站的冰涼組合,紅豆豆漿冷麵」
說到夏日消暑的韓國美食,當然不能錯過冷麵!
除了一般的韓式冷麵外,還有一款特別的豆漿冷麵,雖然其貌不揚,但是清爽的豆香可是征服不少韓國人的胃呢!
不過若是吃膩了一般的豆漿冷麵,不妨試試結合夏季最受歡迎的兩道餐點、好拍又好吃的紅豆豆漿冷麵吧!
乍看之下讓人望之卻步的紅豆豆漿冷麵,一口吃下卻會讓人忍不住嘴角上揚呢XD
圖片來源:tvN
如果還是不敢挑戰豆漿冷麵,店內的經典刀削麵也十分受歡迎哦!價格實惠的道地美食,下次到韓國一定要試試!
📍 阿藍手工刀削麵 本店 아람손칼국수 본점
地址:京畿道金浦市坎井洞666(경기 김포시 감정동 666)
交通方式:金浦都市鐵道傑浦北邊站2號出口,步行約15分鐘
營業時間:11:00-20:00(15:00-15:30休息)(週日公休)
推薦必吃:石磨豆漿麵₩8,000、紅豆豆漿冷麵₩9,000
「要冷不要熱!!涼透全身的冷炸醬麵!」
韓國食品企業無極限!
拌麵可以做冷的,現在連炸醬麵、糖醋肉也可以消暑?!
炸醬麵無論怎麼看都讓人胃口大開,就算做成冷的也還是人人讚揚呢(笑)
私心許願化不可能為可能的第六感製作組能推出聯名冷炸醬麵><
▲連冰過的糖醋肉看起來都有夠好吃是怎麼回事啦!
▼本次的炸醬麵店是由N年不變的小酒館改造
圖片來源:Naver map(2021/07)
📍 人生炸醬 인생짜장(拍攝地)
地址:首爾市永登浦區新吉洞65-2(서울특별시 영등포구 신길동 65-2)
交通方式:地鐵1號線新吉站1號出口,步行約5分鐘
「幫我的調酒加麵條!國手調酒師做的冷麵調酒」
誰說調酒只能千篇一律?這間位於傳統市場內的特色酒吧不僅結合中式藥酒,更會每月與不同店家合作,創造出調酒新世界!
從酒的調味到外型的製作都用心至極,享受美味的當下還能近距離觀看調酒國手的現場表演呢!
▼以歷史創作出的朝鮮化妝台調酒,不僅充滿韻味,更適合打卡拍照!
下次到江南,也來體驗特別的微醺夜晚吧~
▼毋庸置疑,這裡不是甚麼養生會館按摩店,真的是酒吧喔!
📍 장생건강원 長生健康院
地址:首爾市江南區論峴洞145-12 永東傳統市場 102號(서울 강남구 논현동 145-12 102호)
交通方式:地鐵7號線論峴站2號出口,步行6分鐘
營業時間:15:00-21:00
推薦必點:經典雞尾酒₩17,000、冰美式₩2,000、威士忌₩16,000
★第十集★
就是辣才誘人!火紅滋味的誘惑
「超乎想像的辣味!加了韓國最辣辣椒粉的螃蟹辣炒雞湯」
結合經典韓食螃蟹湯與辣炒雞湯的新美味!你吃過嗎?同時兼具鮮味與辣味,又香又辣保證讓你一吃就停不下來!
一天只賣80份的螃蟹辣炒雞湯,先以特製調味料醃製雞肉24小時,再花費6小時熬煮濃郁高湯
提供4種等級的辣粉調味供客人選擇,從青陽辣椒粉、越南辣椒粉、哈瓦那辣椒粉到韓國國內能取得的最辣辣椒粉卡羅萊納辣椒粉,辣度整整比青陽辣椒粉高150倍!
以在台灣能吃到的食物當作基準的話,大概就是辣炒雞麵的500倍辣!
而這間餐廳的本店就在首爾,想挑戰的人下次到韓國不妨試試看!(不過老闆有可能會極力阻止XD)
▼光看IG打卡地標就已經口水直流了...
圖片來源:Instagram@도비네 꽃도리탕
▼別忘了留點湯汁炒飯喔!
▼下車後往前走(箭頭方向)
圖片來源:Naver map(2020/09)
▼在此路口左轉
圖片來源:Naver map(2020/09)
▼繼續直行(建議靠左行走)
圖片來源:Naver map(2021/07)
▼再往前走過一個街口就到囉!
圖片來源:Naver map(2021/07)
因為位於京畿道的南楊州是韓國近年選定開發的新都市,不僅道路平整、建築也很新穎,乍看之下缺了點人味、有種不自然的模型感,不過也許現代化都市開發就是這樣,若是想讓整體市容美觀,必定就得捨棄一些原始的風貌。
📍 도비네 꽃도리탕 茶山店(拍攝地)
地址:京畿道南楊州市茶山洞 6086-1 Human Park 1樓 103~105號(경기 남양주시 다산동 6086-1 휴먼파크 1층 103~105호)
交通方式:地鐵京義中央線九里站3號出口,搭乘99號公車至힐스데이트.e편한세상站,步行約8分鐘即可抵達
營業時間:中午12:00-隔日凌晨03:00
推薦必吃:螃蟹辣炒雞湯₩35,000(一隻雞)、₩25,000(半隻雞)
「彙集15種材料製成的極辣口味!火爐炭烤HOT戰斧豬排」
位於首爾近郊的京畿道本來就是都市人周末踏青的最佳選擇,
擁有豐富的自然景色,也有許多遺世獨立的民宿讓人能夠好好放鬆身心
但在疫情期間難免生意難做,製作單位這次便直接將原有的短租住家改裝成露營與住宿二合一的餐廳!
不過也許真的是製作費有限(畢竟因為備受好評又加長集數),所以其實這集蠻容易被識破(噓)
吃不到戰斧豬排沒關係,有機會一定要到京畿道露營一次!
雖然沒辦法享受邊露營邊吃美食的樂趣,不過如果想吃到美味的戰斧牛排,
也可以前往由本集料理顧問Don Spike在梨泰院所開設的烤肉店Low&Slow大快朵頤喔!
▼來到這裡必點的就是牛胸拼盤啦!
圖片來源:IG@로우앤슬로우
📍 Low&Slow 梨泰院本店 로우앤슬로우
地址:首爾市龍山區普光路126號2樓 (서울 용산구 보광로 126 2층)
交通方式:地鐵6號線梨泰院站3號出口,步行1分鐘
營業時間:12:00-20:50
推薦必吃:Original Brisket Plate₩39,900、Beef Rib Plate₩39,900
「一天狂賣200碗以上!辣油滿滿、以熱治熱嫩豆腐烏龍麵」
由30年烏龍老店第二代所改建的新店面,雖然外觀看似假冒,但美味可是真材實料!
以各種蔬菜及海鮮熬煮的清爽湯底加入特製辣醬,立刻讓普通的烏龍麵變身香辣嫩豆腐鍋
除了與眾不同的湯頭外,麵條也不再選用既定的粗烏龍麵,而是較為細薄的麵條,更加入味!
對於嗜辣的韓國人而言絕對是值得一吃的美味,不分男女老少都會愛上,疫情前光是單一品項一天就能賣出超過200碗呢!
▼若是覺得吃得不過癮,加入白飯一定能滿足!
圖片來源:Instagram@홍제동 우동국수
▼出站後往箭頭所指路口方向前進
圖片來源:Naver map(2021/07)
▼直行至此搭乘公車
圖片來源:Naver map(2021/07)
▼下車後再往前走一小段路就到囉
圖片來源:Naver map(2021/07)
📍 弘濟洞烏龍湯麵 홍제동 우동국수
地址:首爾市恩平區西五陵路242(서울특별시 은평구 서오릉로 242)
交通方式:地鐵6號線龜山站1號出口,搭乘9701號公車,於善正中學校(선정중고등학교)站下車,步行1分鐘抵達
營業時間:18:00-凌晨02:00
推薦必吃:嫩豆腐烏龍麵₩7,000
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★第十二集★
大飽眼福,賣相美翻天特輯
對重視外表的韓國人來說,進入眼裡的一切都要是美的才有值得被關注!就連飲食也不再只是美味就好,外觀也要夠吸引人,才能在社群上成為眾所矚目的焦點!
「與韓國四大名家合作!結合傳統與現代的精緻韓食套餐」
「I'm So Seoul」經營理念為以現代結合傳統,呈現不一樣的韓食風貌。
找來不同領域的四大名家,只為了製作出滿足五感的深刻美食體驗!
製作料理的食材都是當日限定,並由韓國螺鈿名家李英玉特製裝盛食材的外盒
※註:螺鈿是一種將貝殼鑲嵌在漆器或木器上的裝飾工藝,發源於中國,並於唐朝傳入日本及韓國。
醬料名家成明禮及醃漬小菜名家崔明熙為美食增添更多風味
※註:未經產母牛是指尚未懷孕生產過的母牛。
最後再加上韓菓名家沈英淑以精緻的韓國傳統甜點畫龍點睛
每一道餐點只要一端上桌,絕對讓人嘆為觀止、美照拍到手軟!
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位於商務大樓地下室的「I'm So Seoul」有著低調奢華之美,每一處裝潢都能感受到店家的細膩
▲▼圖片來源:I'm so seoul
📍 「I'm So Seoul」Korean Dining Studio 암소서울
地址:首爾市 鍾路區 新門路1街 115 CONCORDIAN Building 地下1樓
(서울특별시 종로구 신문로1가 115 콘코디언빌딩 지하 1층)
交通方式:地鐵5號線光化門站6號出口,步行5分鐘
營業時間:11:00-22:00(休息時間 15:00-17:00)(預約制)
推薦必吃:宗家套餐(종가)₩159,000、班家套餐(반가)(午間限定)₩89,000
「連續兩年入選米其林指南!藝術料理的終結者中式套餐」
位於大樓美食街內的不起眼中式餐館,竟然能端出讓人大吃一驚的華麗菜色?
別懷疑!這裡確實是中餐廳沒錯,只是裡頭的廚師們可是來頭不小!
揭開廚師們的神秘面紗之前,先來品品只存在一天的美味料理吧!
細節滿滿的前菜湯品
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高級養生的海鮮料理
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當然也不能錯過讓班底們驚呼連連的壯觀冷盤
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而這幾道讓人讚嘆不已的料理,通通都出自韓國最強的中式料理廚師陣容:李連福、鄭智善以及王丙豪!
李連福主廚的名氣相信不用再多說,他不只是韓國人公認的中式料理之王,喜愛韓國綜藝的外國人對他一定也不陌生~
至於鄭智善主廚則是韓國頂尖的港點名家,與王丙豪主廚都擁有20年資歷,還有開設餐廳呢!
看到這裡你是不是也和娜拉姊姊一樣大吃一驚了呢(笑)
📍 CHINA STORY 차이나스토리(拍攝地)
地址:首爾市麻浦區東幕路311 財和廣場B1美食街(서울 마포구 독막로 311 재화스퀘어)
交通方式:地鐵5.6號線孔德站1號出口,步行4分鐘
營業時間:平日11:00-22:00、休息時間15:00-17:00;週六日11:00、休息時間15:00-16:00(週一公休)
鄭智善主廚於2020下半年開設的港式餐廳「甜蜜蜜」,坐落於古色古香的景福宮站周邊
從外觀開始就充滿強烈的風格,喜氣洋洋的建築非常適合打卡!
圖片來源:Naver map(2021/07)
當然店內的料理也是色香味俱全,賣相極佳又美味,是不折不扣的打卡名店呢!
圖片來源:IG@티엔미미
📍 甜蜜蜜 티엔미미(鄭智善主廚的港式餐廳)
地址:首爾市鍾路區紫霞門路7街 19(서울 종로구 자하문로7길 19 1층)
交通方式:地鐵3號線景福宮站2號出口,步行4分鐘
營業時間:11:00-22:00(休息時間15:00-17:00)
推薦必吃:魚香茄子₩32,000、甜蜜蜜鐵板燒₩39,000、麻婆豆腐₩24,000、番茄湯麵₩10,000、魚香肉絲蓋飯₩11,000、韭菜水晶餃₩8,000、腸粉₩7,000
另外王丙豪主廚則以自己的名字做為餐廳名稱「丙豪」(在韓文裡兩者發音不同)
因應嚴峻的疫情也開發了東坡肉料理包,讓客人在家中也能享用中式美味
▲▼圖片來源:IG@_pinghao_
📍 丙豪 핑하오
地址:首爾市麻浦區麻浦大路45 日進大廈地下一樓(서울 마포구 마포대로 45 일진빌딩 지하1층)
交通方式:地鐵5號線麻浦站2號出口,步行1分鐘
營業時間:平日11:30-21:50、週末11:30-21:30(休息時間14:30-16:30)
推薦必吃:東坡肉₩38,000
而李連福主廚在新村一帶開設的中式餐廳「木蘭」不僅擁有高人氣,就連明星都愛去!
想吃到名廚料理,可得提前一個月預定呢!(網路上已有很多中文食記,在此不再贅述)
除了熱門菜單東坡肉之外,不在菜單上的隱藏版麵包蝦也是必點美味喔!
圖片來源:IG@목란
📍 木蘭 목란
地址:首爾市西大門區延禧洞132-28,1、2F(서울특별시 서대문구 연희동 132-28, 1、2F)
營業時間:11:30-22:00(休息時間15:00-17:00)(週一公休)
推薦必吃:東坡肉₩45,000
「舌尖上的暑假!裝著季節的甜點套餐」
藏在樸實外觀內的精緻甜點套餐吧「10月19日」是以老闆夫婦的結婚紀念日命名
因為過往在大飯店工作的經驗,認為甜點是為美食畫龍點睛的重要存在而創立
雖然裝潢簡約,不過甜點可是一點都不馬虎呢!
圖片來源:IG@10월19일
店內的菜單以季節食材隨時更動,讓客人能吃到最特別的時令甜點
因為錄影時間關係,第六感班底所品嘗的是清爽的夏季菜單,目前已經更換為秋季菜單囉!
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📍 10月19日 10월19일
地址:首爾市瑞草區盤浦大路3街 31 101號(서울 서초구 반포대로3길 31 101호)
交通方式:地鐵3號線南部客運站5號出口,步行15分鐘/搭乘瑞草22公車至新中小學(신중초등학교)站下車,步行約3分鐘
營業時間:12:00-20:00(週一二公休)(預約制)
第二季的餐廳都在這張地圖裡!歡迎收藏!(不包含無實際營運店家)
第六感第二季 SixSense2 식스센스2
出演者:劉在錫、李相燁、吳娜拉、全昭旻、JESSI、Lovelyz美珠
播出時間:2021/06/25-
※未經授權請勿任意轉載文章內容※